Agriloro
13°
Granito Ticino DOC Bianco
Schweiz
, Tessin
Goldene
Stopp
2022
DOC
CHF 30.00
Der Weiße Granit, ein Weinkunstwerk des renommierten Weinguts Ör in Arzo. Dieser Wein kombiniert gekonnt Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Pinot Blanc und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.
Der Granito Bianco hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und bietet ein langes und anhaltendes Geschmacksprofil, das sich durch eine hervorragende Komplexität und aromatische Fülle auszeichnet. Seine außergewöhnliche Persönlichkeit wird durch eine gute Säure und Mineralität unterstrichen.
Dieser Wein mit einer Lagerfähigkeit von 5 bis 7 Jahren und einem Alkoholgehalt von 13 % ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung mit Gärung und Reifung in französischen Barriques. Während dieses Prozesses bleibt der Wein etwa ein Jahr lang in Kontakt mit dem Hefesatz, wodurch er durch ständige Bâtonnagen an Komplexität gewinnt.
Für einen perfekten aromatischen Ausdruck empfehlen wir, den Granito Bianco bei einer Temperatur von mindestens 10°C zu servieren. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit geräuchertem Lachs und Stör, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und mittelreifem Käse.
Der Granito Bianco ist fruchtig, intensiv und fein und zeichnet sich durch Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten aus, die durch die Reifung in Barriques angereichert werden. Entdecken Sie die perfekte Harmonie zwischen den Rebsorten in diesem einzigartigen Wein.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Aperitifs
Fisch
Weichkäse
Weißes Fleisch
Note / Geschmacksnoten
Exotische Früchte, Fruchtig, Intensiv, Zitrusfrüchte
Sapori / Aromen
Komplexe, Lang, Persistent, Reich, Zart mineralisch
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
