Renzo Masi
13°
Chianti DOCG Cornioleta
Italien
, Toskana
Rot
Stopp
2020
DOCG
CHF 8.50
Er wird durch die Vinifizierung von Trauben aus den besten Gebieten des Chianti-Gebiets gewonnen, unter denen die Rufina und die angrenzenden Gebiete eine Priorität darstellen. Er zeigt seine Eigenschaften bereits im Frühjahr nach der Ernte, eignet sich aber auch gut für eine mittlere Reifezeit. Rubinrote Farbe. Intensives fruchtiges und blumiges Bouquet mit guter Konzentration. In der Jugend sind die kleinen roten Früchte und die blumigen Noten des Sangiovese zu erkennen. Im Mund gute Struktur, weich und harmonisch, aber mit lebendigem Säuregehalt. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Ribollita Toscana und frischem Pecorino-Käse.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Gegrillte Fleischsorten
Junger Käse
Suppen
Note / Geschmacksnoten
Blumen, Fruchtig, Reife rote Früchte
Sapori / Aromen
Harmonische, Lebendig, Säurehaltig, Strukturiert, Weich
Uvaggio / Cuvée
Colorino, Sangiovese
