Casa Vinicola Firriato

12.5°

Altavilla Della Corte Sicilia DOC Grillo

vv-regione-italiano
Italia
, Sicilia
Bianco
Fermo
2022
DOC

CHF 11.00

Dall’animo schietto, uva straordinaria: Grillo in purezza. Portato in Sicilia dai Fenici, ha attraversato la storia passando per tutti i convivi dell’isola, sfidando il tempo. Affascinante fin dal colore, giallo dorato brillante, coinvolge con tutte le sue note di mandorla, mela, fiori bianchi e sfumature di salvia, timo e rosmarino. Al palato rivela la sua tempra di protagonista e risulta di struttura importante, carezzevole dotato di un frutto molto piacevole. Acidità e morbidezza ben bilanciate ne fanno un vino dalla personalità molto spiccata. Ideale con antipasti e piatti a base di pesce e crostacei; formaggi di media stagionatura; carni bianche; apprezzabile anche fuori dai pasti.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

appetizers
Antipasti
vv-food-pollo
Carni bianche
Food-Icons_shrimp
Crostacei
vv-formaggi
Formaggi a pasta morbida
vv-pesce
Pesce
Food-Icons_pasta
Primi piatti delicati

Note / Geschmacksnoten

Fiori bianchi, Mandorla, Mela, Rosmarino, Salvia, Timo

Sapori / Aromen

Fruttato, Strutturato

Allergeni / Allergene

Solfiti

Uvaggio / Cuvée

Grillo

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