Altavilla Della Corte Sicilia DOC Grillo

Unverblümte Seele, außergewöhnliche Traube: Grillo pur. Von den Phöniziern nach Sizilien gebracht, hat er die Geschichte durchlaufen, alle Bankette der Insel durchlaufen und der Zeit getrotzt. Er fasziniert schon durch seine leuchtend goldgelbe Farbe und besticht durch seine Noten von Mandeln, Äpfeln, weißen Blüten und Nuancen von Salbei, Thymian und Rosmarin. Am Gaumen zeigt er sein Temperament als Protagonist und ist von wichtiger Struktur, die mit sehr angenehmer Frucht schmeichelt. Ausgewogene Säure und Geschmeidigkeit machen ihn zu einem Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit. Ideal zu Vorspeisen, Fisch- und Krustentiergerichten, mittelalten Käsesorten, weißem Fleisch, auch für Mahlzeiten im Freien geeignet.