Casa Vinicola Firriato
12.5°
Altavilla Della Corte Sicilia DOC Grillo
Italien
, Sizilien
Weiße
Stopp
2022
DOC
CHF 11.00
Unverblümte Seele, außergewöhnliche Traube: Grillo pur. Von den Phöniziern nach Sizilien gebracht, hat er die Geschichte durchlaufen, alle Bankette der Insel durchlaufen und der Zeit getrotzt. Er fasziniert schon durch seine leuchtend goldgelbe Farbe und besticht durch seine Noten von Mandeln, Äpfeln, weißen Blüten und Nuancen von Salbei, Thymian und Rosmarin. Am Gaumen zeigt er sein Temperament als Protagonist und ist von wichtiger Struktur, die mit sehr angenehmer Frucht schmeichelt. Ausgewogene Säure und Geschmeidigkeit machen ihn zu einem Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit. Ideal zu Vorspeisen, Fisch- und Krustentiergerichten, mittelalten Käsesorten, weißem Fleisch, auch für Mahlzeiten im Freien geeignet.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Delikate erste Gänge
Fisch
Krustentiere
Vorspeisen
Weichkäse
Weißes Fleisch
Note / Geschmacksnoten
Apfel, Mandel, Rosemary, Salbei, Timo, Weiße Blumen
Sapori / Aromen
Fruchtig, Strukturiert
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Grillo
