Argiolas

13.5°

Costamolino Vermentino Di Sardegna DOC Argiolas

vv-regione-italiano
Italia
, Sardegna
Bianco
Fermo
2022
DOC

CHF 11.00

Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. raffreddamento a 10-12°C con decantazione naturale. fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini. Colore paglierino con riflesso leggermente verdognolo. Aroma, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario, gusto fresco, secco ed asciutto, sapido con finale gradevole e delicato. Si abbina antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-pesce
Antipasti di mare
vv-formaggi
Formaggi a pasta morbida
Food-Icons_cheese-slice
Formaggi giovani
vv-food-gambero
Frutti di mare
vv-pesce
Pesce

Note / Geschmacksnoten

Sapori / Aromen

Asciutto, Delicato, Fresco, Intenso, Sapido, Secco

Allergeni / Allergene

Solfiti

Uvaggio / Cuvée

Vermentino

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