Cantina Tre Secoli

14.5°

Nizza DOCG

vv-regione-italiano
Italia
, Piemonte
Rosso
Fermo
2016
DOCG

CHF 14.80

Selezione di uve Barbera da vecchi e vocati vigneti, dalle basse rese, coltivate su pendii assolati con coltivazione esclusivamente manuale per offrire un’altissima qualitĂ .Trascorre almeno 12 mesi di affinamento in botti di rovere.Nasce così un vino elegantissimo, con toni caldi di frutta e spezie, un vino che non si dimentica e si fa ricordare. Colore rosso rubino carico, profondo. Profumo elegante ed austero, di prugna e ciliegia scura, con note speziate e di sottobosco, accenni di vaniglia molto fini e persistenti. Gusto denso, succoso, intenso e saporito. Di ottima struttura e freschezza acida, morbido, caldo, un grande finale che si regge su delicati tannini dolci. Ideale con arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Formato bottiglia

Standard

Ideale con

vv-food-carnerossa
Arrosti
vv-formaggi
Formaggi stagionati
vv-selvaggina
Selvaggina

Note

Ciliegia, Prugna, Sottobosco, Vaniglia

Sapori

Ciliegia, Delicato, Denso, Fresco, Morbido, Prugna, Vaniglia

Uvaggio

Barbera

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