Cantina Mesa

14°

“Opale” Vermentino di Sardegna DOC

vv-regione-italiano
Italien
, Sardinien
Weiße
Prickelnd
2022

CHF 19.50

Der Opale Vermentino ist ein eleganter und aromatischer Weißwein, der von der renommierten Cantina Mesa in der Weinregion Sardinien hergestellt wird. Dieser Wein, der hauptsächlich aus Vermentino-Trauben, einer der repräsentativsten Rebsorten des Gebiets, hergestellt wird, fängt mit seiner Frische und Komplexität die Essenz des sardischen Gebiets ein. Bei der Verkostung hat der Opale Vermentino eine leuchtende strohgelbe Farbe, die mit grünlichen Reflexen angereichert ist, die ihn ästhetisch ansprechend machen. In der Nase finden sich intensive Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von zarten blumigen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die dem aromatischen Profil Lebendigkeit verleihen. Im Mund bietet dieser Wein eine angenehme Frische und eine ausgewogene Struktur. Fruchtige Aromen verbinden sich harmonisch mit mineralischen Noten, die dem Schluck Tiefe und Ausdauer verleihen. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch als Aperitif kann er dank seiner Annehmlichkeit und Vielseitigkeit genossen werden. Mit seiner Frische, Komplexität und Langlebigkeit hebt sich dieser Wein als hervorragender Ausdruck des sardischen Vermentino ab.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

Gegrillter Fisch
vv-formaggi
Käse
Food-Icons_pasta
Strukturierte Erstkurse
vv-pollo
Weißes Fleisch

Note / Geschmacksnoten

Gelbfleischige Früchte, Reifes Obst, Süße Gewürze

Sapori / Aromen

Ausgewogene, Frisch, Schmackhaftes, Seidig

Allergeni / Allergene

Sulfite

Uvaggio / Cuvée

Vermentino

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