Cantina Mesa
14°
“Opale” Vermentino di Sardegna DOC
Italia
, Sardegna
Bianco
Frizzante
2022
CHF 19.50
Opale Vermentino è un vino bianco elegante e aromatico prodotto dalla rinomata Cantina Mesa, situata nella regione vinicola della Sardegna. Realizzato principalmente con uve Vermentino, uno dei vitigni più rappresentativi della zona, questo vino cattura l’essenza del territorio sardo con la sua freschezza e complessità.
Al momento della degustazione, Opale Vermentino si presenta con un colore paglierino brillante, arricchito da riflessi verdognoli che lo rendono esteticamente accattivante. Il naso è avvolto da intense note di frutta tropicale, come ananas e mango, accompagnate da delicate sfumature floreali e un leggero sentore di agrumi che aggiunge vivacità al profilo aromatico.
In bocca, questo vino offre una piacevole freschezza e una struttura equilibrata. I sapori fruttati si combinano armoniosamente con accenni minerali, conferendo profondità e persistenza al sorso. La sua acidità vivace lo rende un compagno ideale per piatti a base di pesce e frutti di mare, ma si presta anche a essere gustato da solo come aperitivo, grazie alla sua piacevolezza e versatilità.
Con la sua freschezza, complessità e persistenza, questo vino si distingue come un’eccellente espressione del Vermentino della Sardegna.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Carni bianche
Formaggi
Pesce alla griglia
Primi piatti strutturati
Note / Geschmacksnoten
Frutta a polpa gialla, Frutta matura, Spezie dolci
Sapori / Aromen
Equilibrato, Fresco, Sapido, Setoso
Allergeni / Allergene
Solfiti
Uvaggio / Cuvée
Vermentino
