Cà dei Frati
13.5°
Brolettino Lugana DOC
Italien
, Lombardei
Weiße
Stopp
2022
DOC
CHF 20.50
Der “Brolettino” ist der ultimative Ausdruck der Turbiana und hat eine erstaunliche Reifekapazität. Ein Weißwein, dessen Trauben bei voller Reife geerntet werden und der sich dank der einzigartigen Eigenheiten des Gebiets und seiner Böden im Glas mit großer Mineralität und Eleganz ausdrückt, Eigenschaften, die durch eine Barrique-Reifung von etwa 10 Monaten gemildert werden.
Intensives Strohgelb, in der Nase schöne, tiefe Noten von Pfirsich, gelbem Apfel und Heckenrose. Am Gaumen ist er fest, frisch und elegant, die volle Struktur wird von einer straffen Säure und einer gewissen Würze begleitet, bevor ein sehr anhaltender Abgang folgt. Ein Wein für die ganze Mahlzeit, er passt gut zu Wintersuppen, Hülsenfrüchten und Nudeln mit weißen Soßen, Geflügel.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Fisch
Krustentiere
Pasta
Suppen
Weißes Fleisch
Note / Geschmacksnoten
Apfel, Pfirsich, Reifes Obst
Sapori / Aromen
Elegant, Frisch, Schmackhaftes
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Turbiana
