Brolettino Lugana DOC

Stupefacente per capacità di invecchiamento, il “Brolettino” rappresenta la massima espressione della turbiana. Un bianco le cui uve vengono raccolte a piena maturazione e che grazie alle peculiarità uniche della zona e dei suoi terreni si esprime nel bicchiere con grande mineralità e un’eleganza, caratteristiche ammorbidite da una maturazione in barrique di circa 10 mesi. Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle e profonde note di pesca, mela gialla, rosa canina. Al palato è deciso, fresco ed elegante, la struttura piena è accompagnata da un’acidità tesa e da una certa sapidità prima di una chiusura di grande persistenza. Vino da tutto pasto, si abbina a zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, pollame.