Cantina Mendrisio
Ul Pinin Rosso di Merlot della Svizzera Italiana IGT
Schweiz
, Tessin
Rot
Stopp
2019
IGT
CHF 12.00
Dieser Wein ist das Ergebnis des kooperativen Geistes der Mitglieder der Kellerei Mendrisio, die seit 70 Jahren Tag für Tag dafür sorgen, dass wir immer einen Wein auf unseren Tischen haben, der das Tessin voll und ganz repräsentiert. Die Merlot-Trauben werden sanft abgebeert. Die alkoholische Gärung und die Mazeration erfolgen 10 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung findet in Zementtanks statt. Der Ul Pinin rosso präsentiert sich in der Nase mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und angenehm im Auftakt, mit einem Abgang, der reife Früchte hervorbringt. Der Ul Pinin rosso eignet sich hervorragend als Aperitifwein, zu Wurst- und Käsesorten, traditionellen Gerichten und roten Fleischsorten. Er ist ein Alltagswein, der jederzeit genossen werden kann.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Käse
Risotto
Rotes Fleisch
Salumi
Note / Geschmacksnoten
Pikant, Reife rote Früchte
Sapori / Aromen
Reifes Obst, Weich
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Merlot
