Cantina Mendrisio

Ul Pinin Rosso di Merlot della Svizzera Italiana IGT

Svizzera
, Ticino
Rosso
Fermo
2019
IGT

CHF 12.00

Questo vino è il risultato dello spirito cooperativistico dei soci della cantina mendrisio, che, impegnandosi giorno dopo giorno, da 70 anni ormai, garantiscono di avere sempre sulle nostre tavole un vino che rappresenti a pieno la Terra del Ticino. Le uve di Merlot vengono diraspate in maniera soffice. La fermentazione alcolica e la macerazione hanno luogo in vasche di acciaio inox per 10 giorni a temperatura controllata. La fermentazione malolattica ha luogo in vasche di cemento. Ul Pinin rosso si presenta al naso con note di frutta rossa e spezie. Al palato ha un ingresso morbido e piacevole, con un finale che riporta alla frutta matura. Ul Pinin rosso è perfetto come vino da aperitivo, per accompagnare salumi e formaggi, i piatti della tradizione e carni rosse. È un vino quotidiano che si presta ad essere goduto in ogni momento.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-food-carnerossa
Carni rosse
vv-formaggi
Formaggi
v-03
Risotto
vv-food-salumi
Salumi

Note / Geschmacksnoten

Frutta rossa matura, Speziato

Sapori / Aromen

Frutta matura, Morbido

Allergeni / Allergene

Solfiti

Uvaggio / Cuvée

Merlot

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