Casa Vinicola Firriato
14°
Santagostino Baglio Soria Terre Siciliane IGT Nero D’Avola – Syrah Magnum
Italien
, Sizilien
Rot
Stopp
2018
DOC
CHF 32.00
Der Santagostino Rosso, eine Mischung aus Nero d’Avola und Syrah, ist mit mehr als 30 Jahrgängen einer der sizilianischen Rotweine, die in der nationalen und internationalen Weinszene großen Erfolg haben. Auf dem Weingut Baglio Sorìa werden die einheimischen Nero d’Avola- und die internationalen Syrah-Reben angebaut. Dank des komplexen Zusammenspiels von Weinberg, Boden und Klima entsteht ein Wein mit edlen Tanninen und einem beträchtlichen Gehalt an Anthocyanen, der außergewöhnlich trinkbar und angenehm ist und eine fast fleischige” Frucht aufweist. Ein Champion in seiner Kategorie mit einer beachtlichen Reifekapazität.
Tiefes und intensives Rubinrot, harmonische Noten von Kirsche, Erdbeere, Brombeere und Himbeere, ergänzt durch mentholhaltige und würzige Anklänge. Geeignet für gegrillte Fleischgerichte, Braten, Wild und mittelalten Käse.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Magnum
Ideale con / Ideal zu
Braten
Gegrillte Fleischsorten
Hartkäse
Spiel
Note / Geschmacksnoten
blaue Himbeere, Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Pikant
Sapori / Aromen
Fruchtig, Gewürze
Uvaggio / Cuvée
Catarratto, Chardonnay
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