Vinattieri
13°
Roncaia Riserva
Schweiz
, Tessin
Rot
Stopp
2021
DOC
CHF 38.00
Der Roncaia, ein Tessiner Merlot aus dem Hause Vinattieri, zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase bietet ein komplexes und faszinierendes Bouquet mit fruchtigen Aromen von Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von krautigen Noten von Heu, Gewürzen wie Nelken und Pfeffer sowie Anklängen von Tabak und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit integrierten Tanninen, lebendiger Säure und einem lang anhaltenden Abgang. Die Vinifizierung erfolgt in traditionellen 5000-Liter-Holzfässern, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in Barriques. Der von einem der führenden Tessiner Merlot-Hersteller, Vinattieri, produzierte Wein stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Qualität und Kontinuität dar und hat eine Lagerfähigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 13% passt er perfekt zu Wurstwaren, Pilzen, Käse und Fleisch- oder Pastagerichten.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Käse
Rotes Fleisch
Vorspeisen
Note / Geschmacksnoten
Krautige, Pikant
Sapori / Aromen
Ausgewogene, Guter Säuregehalt, Persistent
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Merlot
