Vinattieri

13°

Roncaia Riserva Ticino DOC Merlot

Svizzera
, Ticino
Rosso
Fermo
2021
DOC

CHF 38.00

Il Roncaia, un Merlot ticinese prodotto da Vinattieri, si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso offre un bouquet complesso e intrigante, con profumi fruttati di ciliegie, more e mirtilli, accompagnati da note erbacee di fieno, spezie come chiodi di garofano e pepe, oltre a sentori di tabacco e vaniglia. Al palato è avvolgente e ben equilibrato, con tannini integrati, una vivace acidità e un finale persistente. La vinificazione avviene in tradizionali tini di legno da 5000 litri, seguita da un affinamento di 18 mesi in barrique. Prodotto da uno dei principali nomi del Merlot ticinese, Vinattieri, il vino rappresenta un perfetto equilibrio tra qualità e continuità, con la capacità di invecchiare. Con una gradazione alcolica del 13%, si abbina perfettamente a salumi, funghi, formaggi e piatti a base di carne o pasta.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

appetizers
Antipasti
vv-food-carnerossa
Carni rosse
vv-formaggi
Formaggi

Note / Geschmacksnoten

Erbaceo, Speziato

Sapori / Aromen

Buona acidità, Equilibrato, Persistente

Allergeni / Allergene

Solfiti

Uvaggio / Cuvée

Merlot

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