Bouchard Père & Fills - Château de Baune
12.5°
Chambolle-Musigny
Frankreich
, Musigny
Rot
Stopp
2018
CHF 65.00
Maison Bouchard Père et Fils ist ein 1731 gegründetes Weingut in Beaune mit einem der außergewöhnlichsten Weinberge des Burgunds! Seit 1820 in unmittelbarer Nähe von Luis Jadot , Albert Bichot und Alex Gambal im Château de Beaune, einer ehemaligen königlichen Festung aus dem 15. Jahrhundert, die als historisches Monument klassifiziert ist und einen außergewöhnlichen Ort für die Reifung der Premiers Crus und Grands Crus Classés darstellt. . Das Haus Bouchard Père et Fils, das 1995 in die Hände der Familie Champagne, den Eigentümern von Champagne Henriot, überging, produziert weiterhin Rot- und Weißweine, die die Authentizität der burgundischen Terroirs zum Ausdruck bringen.
Lassen Sie sich vom Chambolle Musigny 2011 verführen, dessen funkelnde Farbe mit rubinroten Reflexen ein intensives Parfüm von roten Früchten offenbart, sehr charmant, ganz in Finesse. Weit entfernt von jeglicher Opulenz bringt dieser Chambolle dieses magische Terroir mit Offenheit und Reinheit an den Gaumen zurück. Es handelt sich um einen leicht infundierten Pinot Register, auf dem Höhepunkt dessen, was man von diesem Land erwarten würde. An Gourmetbeilagen mangelt es nicht: Kaninchenterrine mit Thymian, einfach gebratenes Geflügel, Pilzfrikassee, Kalbsfilet mit Pfifferlingen.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Lammlende
Rippen
Note / Geschmacksnoten
Beeren, Rote Früchte
Sapori / Aromen
Frisch
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Pinot Nero
