Rocca delle Macìe
13.5°
Brunello Di Montalcino DOCG Esperienza No. 8
Italien
, Toskana
Rot
Stopp
2016
DOCG
CHF 39.50
Mit diesem Wein erweitert Rocca delle Macìe seine Familie um einen achten “Docg” und eröffnet damit seine Präsenz in einem der berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt.
Es handelt sich um ein neues Projekt, das 2012 aus der Zusammenarbeit mit einem historischen Unternehmen in der Region Montalcino entstanden ist. Die Techniker haben bei der Auswahl dieses Weins, der aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften und seiner guten Lagerfähigkeit den Stolz und den Charakter der einzigen Rebsorte, von der er stammt, am besten zum Ausdruck bringt, eine hervorragende Arbeit geleistet: Sangiovese.
Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Komplexes Bouquet mit Anklängen an Pflaumen, reife Kirschen und kleine rote Beeren, die durch Noten von Lakritz und Tabak gut ergänzt werden. Intensiver Geschmack, mit präsenten Tanninen, aber weicher und süßer Textur. Große aromatische Ausdauer. Ein Wein für eine lange Lagerung, der besonders gut zu rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten passt.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Gereifter Käse
Rotes Fleisch
Wild
Note / Geschmacksnoten
Kirsche, Lakritz, Pflaume, Rote Früchte, Tabak
Sapori / Aromen
Aromatisch, Intensive, Persistent, Süß, Weich
Uvaggio / Cuvée
Sangiovese
