La Montina
12°
Franciacorta Millesimato Brut La Montina
Italia
, Lombardia
Bianco
Spumante
2018
CHF 39.00
Ottenuto da uve raccolte solo nelle annate e nei vigneti migliori. Composto da Chardonnay che dona eleganza e finezza e da Pinot Nero per struttura e vinosità. Da questo connubio e da un’attenta spremitura soffice tramite Torchio Verticale Marmonier, nasce un prodotto dal caratterizzante colore oro, un vino dalle peculiarità inconfondibili. Ha spuma soffice con perlage continuo e fine. Dalle sensazioni olfattive altrettanto fini si aprono coinvolgenti aromi di frutta a polpa gialla, ma anche leggera tostatura. In bocca presenta una buona verve acida con pienezza e sapidità di gusto. Millesimato Brut si abbina con tutti i piatti elaborati e succulenti.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Carni alla griglia
Primi piatti strutturati
Note / Geschmacksnoten
Caffè tostato, Frutta a polpa gialla
Sapori / Aromen
Acidulo, Pieno, Sapido
Allergeni / Allergene
Solfiti
Uvaggio / Cuvée
Chardonnay, Pinot Nero
