Pecorino Terre Di Chieti IGP Orsetto Oro

La cantina Casal Thaulero produce per quanto riguarda la linea Orsetto Oro questo giovane e fresco vino bianco Pecorino. La linea è ispirata all’orsetto il simbolo del Parco Nazionale d’Abruzzo che rappresenta la regione in tutti il mondo. E’ la linea che intercetta i gusti e le sensazioni, il volto contemporaneo della tradizione con vini dal gusto moderno e fresco ma allo stesso tempo delicato ed elegante, protagonisti di mode e tendenze dei giovani di oggi. La produzione vede l’impiego di uve di Pecorino pure al 100%. Tutte allevate entro l’area DOP indicata dal disciplinare di produzione. Colore giallo paglierino brillante, lievemente carico. Bouquet ampio, con note floreali di ginestra e acacia, sentori di frutta esotica e nuances balsamiche. Ideale per antipasti in genere, piatti leggeri a base di pesce, carni bianche e fomaggi freschi.