Bouchard Père & Fills - Château de Baune
13°
Chassagne-Montrachet Blanc
Francia
, Chassagne Montrachet
Bianco
Fermo
2020
CHF 65.00
Maison Bouchard Père et Fils è un’azienda vinicola fondata nel 1731 a Beaune e che possiede uno dei vigneti più eccezionali della Borgogna! Istituito dal 1820, proprio accanto a Luis Jadot , Albert Bichot e Alex Gambal, al Château de Beaune, un’antica fortezza reale costruita nel XV secolo, classificata come monumento storico e luogo eccezionale per l’invecchiamento di Premiers Crus e Grands Crus Classés. . Passata nelle mani della famiglia Champagne proprietaria dello Champagne Henriot nel 1995, la Maison Bouchard Père et Fils continua a produrre vini rossi e bianchi che esprimono l’autenticità dei terroir della Borgogna.
Lo Chassagne-Montrachet rivela una consistenza cremosa e soave. Avvolto da una bella legnosità, il vino sprigiona note di pasticceria, burrose e cremose. Tuttavia, durante tutta la degustazione, il vino non mostra alcuna pesantezza, c’è da dire che il tutto è perfettamente equilibrato da una discreta mineralità.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Carni bianche
Pesce
Note / Geschmacksnoten
Floreale
Sapori / Aromen
Fruttato
Allergeni / Allergene
Solfiti
Uvaggio / Cuvée
Chardonnay
