Cagiolo Montepulciano D’Abruzzo DOP Riserva

Tradizione e innovazione si incontrano nel punto più alto per un grande rosso capace di evocare i versi “liscio / come una spada d’oro, / morbido / come un disordinato velluto”. Un Montepulciano d’Abruzzo con Tre Bicchieri, sublime fin dal suo esordio, nel 1992. Colore rosso rubino profondo con riflessi viola, aromi floreali e fruttati di mora, lampone, marasca e fico secco, viola, speziati di liquirizia, cioccolato fondente, chiodo di garofano, cuoio, caffè con nota balsamica di menta. Sapore pieno, di lunga persistenza, con tannini complessi e vigorosi. Si abbina a primi piatti di pasta fresca e farcita, carni rosse e bianche, selvaggina, funghi, tartufo, formaggi stagionati non troppo piccanti.