Pradalupo Roero Arneis DOCG

Questo vino bianco italiano è vinificato al 100% dal vitigno Arneis, noto anche come Barola bianco. Questo vecchio vitigno è coltivato solo in Piemonte.  Le uve di questo vino vengono diraspate, pigiate e macerate a freddo per 24 ore dopo la vendemmia. Dopo la successiva fermentazione, questo vino bianco è stato affinato per 6 mesi in vasche di acciaio inox e affinato in bottiglia per altri 4 mesi. Il colore è giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. All’olfatto il bouquet ricorda il profumo dei frutti esotici, della pera matura dei fiori di biancospino e del miele di acacia. In bocca è piacevolmente avvolgente, morbido, dolce con l’acidità che dona freschezza e sapidità al retrogusto. Gustate questo vino bianco secco come aperitivo o con piatti a base di pesce e crostacei.