Pradalupo Roero Arneis DOCG

Dieser italienische Weißwein wird zu 100 % aus Arneis-Trauben hergestellt, die auch als Barola bianco bekannt sind. Diese alte Rebsorte wird nur im Piemont angebaut. Die Trauben für diesen Wein werden entrappt, gequetscht und nach der Ernte 24 Stunden lang kalt eingemaischt. Nach der anschließenden Gärung wurde dieser Weißwein 6 Monate im Edelstahltank ausgebaut und weitere 4 Monate in der Flasche verfeinert. cDie Farbe ist ein intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase erinnert das Bouquet an den Duft von exotischen Früchten, reifen Birnen, Weißdornblüten und Akazienhonig. Im Mund ist er angenehm umhüllend, weich, süß mit einer Säure, die dem Nachgeschmack Frische und Würze verleiht. Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchtegerichten.