Renzo Masi

15°

Vin Santo Del Chianti DOC

vv-regione-italiano
Italien
, Toskana
Weiße
Stopp
2009
DOC

CHF 19.00

Der Vin Santo wird nur in den besten Jahrgängen und in sehr begrenzten Mengen hergestellt. Dieser Dessertwein, der nach den Regeln der traditionellen Technik, teilweise in abgewandelter Form, hergestellt wird, ist vor allem die Frucht der Leidenschaft, der Aufmerksamkeit und der Phantasie all derer, die zu seiner Herstellung beitragen. Goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Sehr intensives, komplexes und anhaltendes Bouquet, ätherisch, mit deutlichen Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Orangenschalen und Weihrauch. Am Gaumen süß, vollmundig, ausgewogen und mit einem langen Abgang. Mit seinem hohen Restzuckergehalt ist er ein klassischer Dessertwein, der gut zu trockenem Gebäck, Sahnegebäck und Torten passt. Er passt auch gut zu Blauschimmelkäse wie Gorgonzola und Roquefort.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-dessert
Patisserie
vv-dolci
Süßigkeiten

Note / Geschmacksnoten

Getrocknete Früchte, Orangenschalen, Vanille, Weihrauch

Sapori / Aromen

Harmonische, Süß

Uvaggio / Cuvée

Chianti Malvasia, Trebbiano Toscano

Ti potrebbe interessare / Das könnte Sie interessieren