Cà dei Frati
13°
I Frati Lugana DOC
Italien
, Lombardei
Weiße
Stopp
2021
DOC
CHF 16.50
Der aus einer sorgfältigen Auswahl von Turbiana, der autochthonen Rebsorte des Gebiets schlechthin, hergestellte “I Frati” ist ein Weißwein, der dazu bestimmt ist, gleich bei der Weinlese getrunken zu werden, der aber auch nach einigen Jahren der Flaschenreifung noch das Beste von sich gibt. Ein historischer Lugana, einer derjenigen, die die Wahrnehmung der Appellation in den letzten Jahrzehnten verändert haben.
Strohgelb, in der Nase schöne balsamische Noten, die an weiße Blumen, Aprikose und Mandeln erinnern. Am Gaumen ist er frisch, einhüllend, von einer gewissen Würze und lebendiger Säure geprägt. Er passt gut zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen, Fischgerichten, ob gekocht, gedünstet oder gegrillt. Auch als Aperitif geeignet.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Fisch
Vorspeisen
Note / Geschmacksnoten
Aprikose, Mandel
Sapori / Aromen
Kandierte Früchte, Umhüllend, Zartes
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Turbiana
