Cantine Pellegrino
15°
Passito di Pantelleria DOC
Italien
, Sizilien
Goldene
Passito
2022
DOC
CHF 16.50
Der Rosinenwein von Pantelleria, der aus Zibibbo-Trauben hergestellt wird, ist ein wahres Juwel der italienischen Önologie. Er ist für seinen intensiven, süßen und aromatischen Geschmack bekannt, mit Noten von Trockenfrüchten, kandierten Zitrusfrüchten und Gewürzen. Seine Langlebigkeit und Wärme am Gaumen machen ihn zum idealen Begleiter von Obstkuchen, der die Süße und Frische des Desserts unterstreicht, oder von Hartkäse wie Pecorino oder gereiftem Parmesan, der einen harmonischen Kontrast zwischen der Süße des Weins und der Würze des Käses bildet. Eine Kombination, die die Tradition der Kunst und des Weins in Pantelleria feiert.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Hartkäse
Süßigkeiten
Note / Geschmacksnoten
Akazienhonig, Aprikose, Feigen
Sapori / Aromen
Harmonische, Heiß, Persistent
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Zibibbo
