
La Montina
Franciacorta DOCG Saten La Montina
Italien
, Lombardei
Weiße
Schaumwein
DOCG
CHF 37.00
Die Chardonnay-Trauben, aus denen dieser Wein besteht, stammen aus den besten Weinbergen des Anwesens La Montina, das in Richtung Iseosee gelegen ist und die
alle Vorteile seines Mikroklimas. Er hat eine weiche Mousse mit zarter Perlage und eine schöne strohgelbe Farbe, die je nach Jahrgang unterschiedlich stark ausgeprägt ist. In der Nase präsentiert sich ein komplexes Bouquet mit Noten von frischen Früchten, Akazie und Limette. Die Gärung findet teilweise in leicht getoasteten Barriques statt, um dem Wein Eleganz, Finesse und Vanillenoten zu verleihen. Im Mund vermittelt er ein angenehmes Gefühl von Geschmeidigkeit. Ideale Kombinationen für diesen Wein: delikate erste Gänge, Fisch und weißes Fleisch.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Ideale con / Ideal zu
Erste Kurse
Fisch
Weißes Fleisch
Note / Geschmacksnoten
Sapori / Aromen
Elegant, Vanille
Uvaggio / Cuvée
Chardonnay
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