Rocca delle Macìe

13.5°

Sasyr Toscana IGT

vv-regione-italiano
Italien
, Toskana
Rot
Stopp
2018
IGT

CHF 12.00

Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die bei bester Gesundheit und Reife in den Weinbergen der Maremma geerntet werden. Durch die Gärung bei kontrollierter Temperatur bleiben die intensive Farbe und die Primäraromen erhalten. Ein kleiner Teil des Sangiovese (ca. 15%) wird in kleinen Eichenfässern für ca. 6 Monate verfeinert. Intensive rubinrote Farbe. Intensives und breites Aroma mit fruchtigen Aromen von Brombeere, Himbeere und Kirsche. Der Geschmack ist weich und gut strukturiert, mit einer angenehmen Frische und einer guten aromatischen Persistenz. Ein vielseitiger und sehr trinkbarer Wein, der gut zu Fleischzubereitungen und in Kombination mit Käse passt, aber auch allein genossen werden kann. Bei einer Temperatur von 16/18 °C servieren.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-formaggi
Käse
vv-carni-rosse
Rotes Fleisch
vv-pollo
Weißes Fleisch

Note / Geschmacksnoten

blaue Himbeere, Himbeere, Kirsche

Sapori / Aromen

Strukturiert, Weich

Uvaggio / Cuvée

Sangiovese, Syrah

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