Casa Vinicola Firriato
14.25°
“Quater Vitis” Terre Siciliane IGT
Italien
, Sizilien
Rot
Stopp
2018
IGT
CHF 16.80
Der Wein “Quater Vitis” ist ein hochwertiger Rotwein, der von der renommierten Weinkellerei Firriato in Sizilien hergestellt wird. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus vier autochthonen sizilianischen Rebsorten, nämlich Nero d’Avola, Perricone, Frappato und Nerello Cappuccio.
In der Nase präsentiert der “Quater Vitis” ein intensives und komplexes Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Kirschen, Johannisbeeren und Blaubeeren, begleitet von leicht würzigen Nuancen von Schokolade, schwarzem Pfeffer und Nelken. Im Mund ist er saftig und weich, mit ausgewogenen Tanninen und guter Säure.
Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Fleisch, Rindfleisch in Scheiben, gereiften Käsesorten und sizilianischen Gerichten wie Auberginen alla Parmigiana oder Pasta mit Sardinen.
Das Weingut Firriato ist berühmt für seinen Fokus auf Qualität und ökologische Nachhaltigkeit in der Weinproduktion. Quater Vitis” ist ein Wein, der die Persönlichkeit und die Komplexität des sizilianischen Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt, ein hochwertiges Produkt, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Brasati
Braten
Gegrillte Fleischsorten
Gereifter Käse
Note / Geschmacksnoten
Blaubeere, Gewürznelken, Johannisbeeren, Kirsche, Pepe nero, Rote Früchte, Schokolade, Schwarze Früchte
Sapori / Aromen
Ausgewogene, Saftig, Säurehaltig, Weich
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Frappato, Nerello Cappuccio dell'Etna, Nero d'Avola, Perricone
