Cantina Ritterhof
13°
Perlhof St. Magdalena Alto Adige
Italien
, Trentino Südtirol
Rot
Stopp
2020
DOC
CHF 12.50
Die Schiava-Trauben reifen nördlich von Bozen, im Herzen des Gebietes von Santa Maddalena, auf 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die über 40 Jahre alten Schiava-Reben werden nach dem traditionellen Pergola-System angebaut. Der steile, felsige und arme Boden aus Porphyr speichert die Wärme und ist der ideale Boden für eine gute Reifung der Trauben dieses besonderen Weins.
Formato bottiglia
Standard
Ideale con
Fisch
Gegrillte Fleischsorten
Pizza
Weißes Fleisch
Note
Fruchtig, Kirsche, Rote Beeren
Sapori
Elegant, Leichtgewicht, Mandel
Uvaggio
La Grein, Schiava
