Cantina Tre Secoli
14.5°
Nizza DOCG
Italien
, Piemont
Rot
Stopp
2016
DOCG
CHF 14.80
Eine Auswahl von Barbera-Trauben aus alten und geeigneten Weinbergen mit geringen Erträgen, die auf sonnigen Hängen mit ausschließlich manuellem Anbau angebaut werden, um eine sehr hohe Qualität zu bieten. Er reift mindestens 12 Monate in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein sehr eleganter Wein mit warmen Tönen von Früchten und Gewürzen, ein Wein, der unvergesslich ist und in Erinnerung bleiben wird. Tiefe, tief rubinrote Farbe. Elegantes und strenges Bouquet von Pflaume und dunkler Kirsche, mit würzigen und unterholzigen Noten, sehr feinen und anhaltenden Anklängen von Vanille. Dichter, saftiger, intensiver und wohlschmeckender Geschmack. Mit ausgezeichneter Struktur und saurer Frische, weich, warm, ein großer Abgang, der auf zarten süßen Tanninen ruht. Ideal zu gebratenem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Braten
Gereifter Käse
Spiel
Note / Geschmacksnoten
Kirsche, Pflaume, Unterholz, Vanille
Sapori / Aromen
Denso, Frisch, Kirsche, Pflaume, Vanille, Weich, Zartes
Uvaggio / Cuvée
Barbera
