Donnafugata
14°
“Mille e una Notte” Terre Siciliane IGT
Italien
, Sizilien
Rot
Stopp
2018
IGT
CHF 70.00
Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist derjenige, in dem die Königin Maria Carolina auf ihrer Flucht aus Neapel Zuflucht fand, und war der Lieblingswohnsitz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice. Gabriella Anca Rallo
– Gründerin von Donnafugata zusammen mit ihrem Ehemann Giacomo – fängt ihr Bild ein und setzt es in einen Himmel aus Tausendundeiner Nacht voller Sterne und voller Verheißungen. Eine Hommage an das leidenschaftliche Meisterwerk der orientalischen Literatur, das tausend und eine Geschichte zu erzählen vermag.
Der Mille e Una Notte ist von intensiver rubinroter Farbe und präsentiert ein komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten von Brombeeren und Johannisbeeren, frischen mentholhaltigen Anklängen, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und zarten Nuancen von süßem Röstaroma. Im Mund ist er vollmundig mit samtigen Tanninen. Er schließt mit einer bemerkenswerten geschmacklichen Persistenz und einer verführerischen Würze ab.
Hervorragend zu Braten und Schmorbraten, ersten Gängen mit Fleischsauce und Lammkarree. Probieren Sie ihn zu schmackhaften gedünsteten Fischgerichten. Servieren Sie ihn in großen Gläsern und entkorken Sie ihn ein paar Stunden vorher.
Ausgezeichnet bei 18°C.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Brasati
Braten
Erste Gänge mit Fleischsaucen
Fisch-Risottos
Lammlende
Note / Geschmacksnoten
blaue Himbeere, Johannisbeeren, Minze, Pepe nero
Sapori / Aromen
Groß, Samtig, Schmackhaftes, Strukturiert
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Einheimische Rebsorten, Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
