Kettmeir

13.5°

Maso Reiner Pinot Nero Alto Adige – Südtirol DOC

vv-regione-italiano
Italien
, Trentino Südtirol
Rot
Stopp
2018
DOC

CHF 25.90

Vigna Maso Reiner Pinot Noir Kettmeir ist ein spektakulärer Pinot Noir aus den Weinbergen von Maso Reiner. Das am Fuße der Dolomiten gegründete Südtiroler Unternehmen geht auf eine Idee von Giuseppe Kettmeir aus dem Jahr 1919 zurück, die später von seinem Enkel Franco aufgegriffen wurde. Nach 100 Jahren Geschichte hat sie das Streben nach Tradition fortgesetzt, ohne sich von der Moderne abzuwenden. Rubinrote Farbe, feiner Duft, charakteristisch für die Sorte, mit Anklängen an Unterholz, Kirschen und Nuancen von Vanille und Tabak. Der Geschmack ist trocken, weich, mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack und einem leicht würzigen Abgang. Er passt hervorragend zu Federwildgerichten, geschmortem und gebratenem roten Fleisch, schmackhaften Hülsenfrüchtesuppen, mittelalten Käsesorten und geräuchertem Fleisch.

Formato bottiglia

Standard

Ideale con

vv-brasati
Brasati
vv-carni-rosse
Braten
vv-food-salumi
Geräucherte Würste
vv-cacciagione
Spiel
vv-bolliti
Suppen mit Hülsenfrüchten

Note

Kirsche, Tabak, Unterholz, Vanille

Sapori

Gewürze, Kirsche, Trocken, Unterholz, Vanille, Weich

Uvaggio

Pinot Nero

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