Donnafugata
14°
“Angheli” Sicilia DOC
Italien
, Sizilien
Rot
Stopp
2020
DOC
CHF 26.00
“Damen, Ritter, Waffen und Liebe…”. Wird die Angelica aus Orlando Furioso diejenige sein, die auf dem Pferd flieht, das auf dem Etikett abgebildet ist? In Donnafugata gibt es viele “Frauen auf der Flucht”, von denen jede eine geschichtliche und traditionelle Vergangenheit hat, aber mit Sicherheit auch eine Zukunft voller Sanftheit und Verführung.
Von intensiver rubinroter Farbe, zeigt der Angheli ein duftendes Bouquet von roten Früchten (Pflaume und schwarze Kirsche), kombiniert mit eleganten Gewürznoten (Muskatnuss) und zarten balsamischen und tabakartigen Anklängen. Im Mund ist er einhüllend, mit weichen Tanninen und ausgezeichnetem Abgang. Ein Rotwein mit internationalem Geschmack und einem guten Gleichgewicht zwischen Struktur und Anmut.
Mit Wurstbrettern, Fleischbällchen mit Soße, gegrilltem Fleisch, gebratener Ente und Huhn sowie Rippchen. Er wird in großen, bauchigen Gläsern serviert und kann an Ort und Stelle entkorkt werden, andernfalls ein paar Stunden früher. Ausgezeichnet bei 16-18°C.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Gegrillte Fleischsorten
Salumi
Weißes Fleisch
Note / Geschmacksnoten
Amarena, balsamische Nuancen, Muskatnuss, Pflaume, Tabak
Sapori / Aromen
Ausgewogene, Persistent, Strukturiert, Weich
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Cabernet Sauvignon, Merlot
