Cantine Ceci

11°

To You Bolle Di Lambrusco Rosso

vv-regione-italiano
Italia
, Emilia Romagna
Rosso
Fermo
IGT

CHF 15.50

Vendemmiato ai primi di Ottobre, subisce una macerazione sulle bucce a bassa temperatura di 5-7 giorni. Straordinario colore rosso violaceo e profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di viola nel finale. Colore rosso porpora con riflessi rubino profumo sentori complessi e avvolgenti di frutti di bosco, dalla fragola al lampone alla mora, e splendide note di viola sul finale. Gusto intenso, morbido e rotondo, presenta un grande equilibrio grazie a una piacevole freschezza e a un tannino mai aggressivo. Perfetto per la cucina parmigiana nella sua più alta espressione, regala abbinamenti inaspettati con tanti piatti italiani e internazionali. Se si accompagna benissimo a salumi quali il prosciutto di Parma o il salame di Felino, bilancia d’altra parte in maniera perfetta un gran bollito o una pasta all’uovo ripiena.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-food-carnerossa
Carni rosse
Food-Icons_cheese-slice
Formaggi giovani
vv-pesce
Pesce
vv-food-salumi
Salumi

Note / Geschmacksnoten

Frutti Rossi, Speziato, Viola

Sapori / Aromen

Complesso, Fresco, Fruttato, Sapido

Uvaggio / Cuvée

Lambrusco

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