Cantine Pellegrino
19°
Soleras Marsala Vergine DOC
Italia
, Sicilia
Dorato
Fermo
DOC
CHF 23.00
Marsala Vergine DOC “Soleras” è un vino caldo e morbido con intense note di frutta secca e scorza d’arancia. Prodotto nell’entroterra marsalese da uve Grillo, Catarratto e Inzolia, nasce su terreni leggermente argillosi e beneficia di un clima mediterraneo. Dopo una raccolta a maturazione avanzata, il vino fermenta a 20-22°C e viene fortificato, seguito da un invecchiamento di oltre 5 anni in botti di rovere con metodo Soleras.
Presenta un colore oro intenso con riflessi ramati e un bouquet aromatico di nocciola tostata, pinoli, arancia e leggere note di miele. Al palato è persistente e sapido, con un finale piacevole. Ottimo con biscotti al sesamo, cioccolato fondente o ostriche
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Cioccolato fondente
Dolci
Pesce
Note / Geschmacksnoten
Arancia, Mela, Nocciola, Pinoli
Sapori / Aromen
Persistente, Sapido
Allergeni / Allergene
Solfiti
Uvaggio / Cuvée
Catarratto, Grillo, Inzolia
