Cantina Mendrisio

Ul Pinin Bianco di Merlot della Svizzera Italiana IGT

Svizzera
, Ticino
Bianco
Fermo
2023
IGT

CHF 12.00

Questo vino è il risultato dello spirito cooperativistico dei soci della cantina mendrisio, che, impegnandosi giorno dopo giorno, da 70 anni ormai, garantiscono di avere sempre sulle nostre tavole un vino che rappresenti a pieno la Terra del Ticino. Ul Pinin è un bianco di Merlot ottenuto da una pressatura soffice. Fermentazione alcolica a temperatura controllata tra i 14 e i 15 gradi in vasche di acciaio. Prima dell’imbottigliamento viene affinato 6 mesi sulle fecce fini. Si presenta al naso con note agrumate, frutta bianca e fiori bianchi. Al palato è fresco e sapido, con un finale che riporta agli aromi agrumati. Ul Pinin bianco è perfetto come vino da aperitivo, per accompagnare salumi e formaggi, piatti a base di pesce di lago come risotto al pesce persico, fritto misto e piatti vegetariani. È un vino quotidiano che si presta ad essere goduto in ogni momento.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

vv-formaggi
Formaggi
vv-pesce
Pesce
v-03
Risotto ai frutti di mare
vv-food-salumi
Salumi

Note / Geschmacksnoten

Agrume, Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca

Sapori / Aromen

Agrumato, Fresco, Sapido

Allergeni / Allergene

Solfiti

Uvaggio / Cuvée

Merlot

Ti potrebbe interessare / Das könnte Sie interessieren

Prodotti correlati