Tenuta Sassoregale
13.5°
Sangiovese Maremma Toscana DOC Magnum (Cassetta Legno)
Italia
, Toscana
Rosso
Fermo
2019
DOC
CHF 36.00
Dopo la vinificazione in rosso (con attenta macerazione sulle bucce) e la fermentazione malolattica, il vino affina per un breve ma mirato periodo in piccoli fusti di rovere. Il colore è rosso rubino vivace. All’olfatto è pulito e netto, con sentori di marasca e piccoli frutti di bosco ed una misurata speziatura. In bocca si apre ad un gusto pieno e deciso, esprimendo tutta la sua intensità ed eleganza. Ideale con le carni rosse alla griglia, ma anche con i salumi stagionati ed i formaggi pecorini della tradizione toscana.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Magnum
Ideale con / Ideal zu
Carni alla griglia
Carni rosse
Formaggi
Salumi
Note / Geschmacksnoten
Confettura di Marasca, Frutti di bosco, Speziato
Sapori / Aromen
Deciso, Elegante, Intenso, Pieno
Uvaggio / Cuvée
Sangiovese
