Santagostino Baglio Soria Terre Siciliane IGT Nero D’Avola – Syrah

Con oltre 30 annate di produzione, Santagostino rosso, blend di Nero d’Avola e Syrah, è uno dei rossi siciliani che ha riscontrato grande successo nel panorama vitivinicolo nazionale e internazionale. I vitigni dell’autoctono Nero d’Avola e dell’internazionale Syrah, sono allevati nella tenuta di Baglio Sorìa. Grazie alla complessa interazione “vigna-condizioni pedoclimatiche” nasce un vino dai tannini nobili e dalla considerevole carica antocianica, di eccezionale bevibilità e piacevolezza, dal frutto quasi “carnoso”. Un fuoriclasse della sua categoria con un’importante capacità d’invecchiamento. Colore rubino profondo ed intenso, note armoniche di ciliegia, fragola more e lampone impreziosite da sentori mentolati e speziati. Indicato per piatti a base di carne alla griglia, arrosto, selvaggina e formaggi a media stagionatura.