Cuvée Di Boj Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

È l’icona della Linea Prestigio e della scuola spumantistica Valdo. Rappresenta la massima espressione di tipicità del Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Nasce da uve dell’antica località “valle dei buoi”, zona vocata dalle straordinarie caratteristiche territoriali. Giallo paglierino con riflessi dorati brillanti. Perlage sottile e persistente, aroma caratteristico, fiorito e con pronunciato fruttato di pera e mela Golden, sapore raffinato, armonico, ottima persistenza di aromaticità e sapidità. Esprime al massimo le proprie peculiarità con piatti a base di pesce. Ottimo come aperitivo, ma ancor più come vino che accompagna perfettamente tutto il pasto.