Jacopo Biondi Santi
13.5°
Sassoalloro IGT
Italien
, Toskana
Rot
Stopp
2020
IGT
CHF 17.00
Der Sassoalloro wird aus denselben Trauben wie der Brunello di Montalcino hergestellt und ist ein innovativer und kräftiger Wein, der von Jacopo Biondi Santi geschaffen wurde, um Tradition und Moderne zu verbinden. Dieser Wein, der aus den Trauben des Weinguts Montepo“ gewonnen wird, zeichnet sich durch seine brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Das Aroma ist frisch und fruchtig, mit vorherrschenden Noten von Veilchen, während der Geschmack weich, samtig und elegant ist, mit einem langen Nachklang. Er ist ideal zu strukturierten Fleischgerichten und reichhaltigen Saucen und kann über 20 Jahre in der Flasche reifen.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Erste Gänge mit Fleischsaucen
Rotes Fleisch
Note / Geschmacksnoten
Frisch, Fruchtig
Sapori / Aromen
Elegant, Samtig, Weich
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Sangiovese Toscano
