Travaglini
13.5°
Il Sogno Vino Da Uve Stramature
Italien
, Piemont
Rot
Stopp
2017
DOCG
CHF 69.00
Il Sogno di Travaglini ist ein Wein aus getrockneten Trauben, der verführerische Aromen und sanfte Düfte von außergewöhnlicher Intensität zum Ausdruck bringt. Das Unternehmen Travaglini hat seinen Sitz im nördlichen Piemont in Gattinara. Ein Gebiet mit alten Traditionen, das sich durch Böden auszeichnet, die von einem sehr alten Vulkan stammen, der Böden reich an Mineralien und insbesondere Eisen hinterlassen hat, die für den Anbau von Reben ideal sind.
Intensive granatrote Farbe, Wein von großer Struktur, mit komplexen und vielfältigen Aromen und Düften, die von Waldbeeren bis zu leichten balsamischen Anklängen reichen, begleitet von mineralischen Noten, mit einem Abgang von reifen Früchten. Er passt gut zu roten Fleischgerichten, Eintöpfen, reifem Käse und dunkler Schokolade.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Dunkle Schokolade
Eintopfgerichte
Gereifter Käse
Rotes Fleisch
Note / Geschmacksnoten
balsamische Nuancen, Beeren, Reifes Obst
Sapori / Aromen
Ausgewogene, Frisch, Schmackhaftes
Uvaggio / Cuvée
Nebbiolo
