Gattinara DOCG

Die Appellation Gattinara DOCG ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete des Piemont. Die Weine der Appellation Gattinara DOCG werden hauptsächlich aus den Rebsorten Nebbiolo, Vespolina und Uva Rara hergestellt. Intensive granatrote Farbe, in der Nase zarte Gewürznoten, dominiert von einer klaren, kräftigen Mineralität; angenehm mit einer soliden Struktur. Er passt gut zu herzhaften Pastagerichten, Fleischgerichten und reifen Käsesorten.