Travaglini

12.5°

Gattinara DOCG Magnum (Cassetta Legno)

vv-regione-italiano
Italien
, Piemont
Rot
Stopp
2020
DOCG

CHF 78.00

Die Appellation Gattinara DOCG ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete des Piemont. Die Weine der Appellation Gattinara DOCG werden hauptsächlich aus den Rebsorten Nebbiolo, Vespolina und Uva Rara hergestellt. Der Wein wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Intensive granatrote Farbe, in der Nase reichlich fruchtige, warme und reife Aromen von Marmelade, Pflaumen und Tamarinde. Im Mund gewinnt er an Kraft durch die soliden Tannine, aber vor allem durch den frischen, würzigen Abgang. Er passt gut zu strukturierten ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Magnum

Ideale con / Ideal zu

vv-brasati
Erste Gänge mit Fleischsaucen
vv-carni-rosse
Rotes Fleisch
vv-cacciagione
Spiel

Note / Geschmacksnoten

Fruchtig, Pflaumen, Tamarindo

Sapori / Aromen

Blumen, Fruchtgummis, Rote Früchte

Uvaggio / Cuvée

Nebbiolo

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