Librandi

14°

Duca Sanfelice Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 12L

vv-regione-italiano
Italien
, Kalabrien
Rot
Stopp
2021
DOC

CHF 290.00

Hergestellt aus Trauben, die von alten, buschförmig angelegten Rebstöcken geerntet werden, hauptsächlich aus dem Weinberg Duca Sanfelice, der dem Wein seinen Namen gibt, ist er der Wein der Cirotana-Tradition. Der Cirò Rosso Riserva „Duca San Felice“ ist ein Wein der Kategorie Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC. Er wird vom Landwirtschaftsbetrieb Librandi auf dem Landgut Ponta Duca San Felice in Kalabrien, im historischen Anbaugebiet des Cirò DOC, hergestellt. Der Cirò Rosso Riserva „Duca San Felice“ wird ausschließlich aus Gaglioppo-Trauben hergestellt, einer in dieser Region weit verbreiteten autochthonen kalabrischen Rebsorte. Die Weine aus Gaglioppo sind intensiv, reich an fruchtigen und blumigen Aromen. Dieser besondere Wein ist in der Lage, den ganzen Charme dieses Landes durch einen magnetischen mediterranen Duft auszudrücken. Die Weinlese findet in den ersten zehn Oktobertagen statt; die Gärung erfolgt in Edelstahl, ebenso wie ein Großteil des Ausbaus, der in der Flasche erfolgt. Der Wein ist zwischen 5 und 7 Jahren nach der Weinlese am besten: ein intensiver und anhaltender Wein, sehr vielseitig, der während einer Mahlzeit genossen werden kann: ideal, um bei Gästen einen guten Eindruck zu hinterlassen!

Formato bottiglia / Flaschenformat

Balthazar

Ideale con / Ideal zu

vv-formaggi
Käse
vv-carni-rosse
Rotes Fleisch

Note / Geschmacksnoten

blaue Himbeere

Sapori / Aromen

Strukturiert

Uvaggio / Cuvée

Gaglioppo

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