Ruinart
12.5°
Champagne Brut Blanc de Blancs
Frankreich
, Champagne
Goldene
Stopp
AOC
CHF 75.50
Die sorgfältig ausgewählten Trauben, die hauptsächlich aus der prestigeträchtigen Côte des Blancs und der majestätischen Montagne de Reims stammen, sind das Herzstück aller Ruinart-Cuvées. Der Chardonnay mit seiner großen aromatischen Frische ist der Schlüssel, der alle Kreationen dieser Weinkellerei verbindet. Sie ist lebendig, rein, leuchtend, eine echte Konstante in Ruinarts magischen Assemblagen.
Diese zarte und zerbrechliche Rebsorte entfaltet ihren aromatischen Reichtum erst während der langsamen Reifung in kühlen Crayères: bis zu drei Jahre für Weine ohne Jahrgang und neun bis zehn Jahre für einen Dom Ruinart. Diese Reifungsphase ist eine echte Herausforderung an die Fähigkeiten des Chef de Cave, der die einzigartigen Launen dieser Rebsorte beherrschen muss. Und genau diese Hingabe ist es, die Ruinart Taste seine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Aus diesem Grund ist der Blanc de Blancs das Sinnbild für den unverwechselbaren Geschmack von Ruinart.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Aperitifs
Fisch
Meeresfrüchte Vorspeisen
Note / Geschmacksnoten
Blumen, Exotische Früchte, Zedernholz, Zitrone, Zitrusfrüchte
Sapori / Aromen
Elegant, Frisch, Persistent, Vollmundig, Weich
Allergeni / Allergene
Sulfite
Uvaggio / Cuvée
Chardonnay
