
Tenuta Sassoregale
13.5°
Sangiovese Maremma Toscana DOC
Italia
, Toscana
Rosso
Fermo
2019
DOC
CHF 11.50
Dopo la vinificazione in rosso (con attenta macerazione sulle bucce) e la fermentazione malolattica, il vino affina per un breve ma mirato periodo in piccoli fusti di rovere. Il colore è rosso rubino vivace. All’olfatto è pulito e netto, con sentori di marasca e piccoli frutti di bosco ed una misurata speziatura. In bocca si apre ad un gusto pieno e deciso, esprimendo tutta la sua intensità ed eleganza. Ideale con le carni rosse alla griglia, ma anche con i salumi stagionati ed i formaggi pecorini della tradizione toscana.
Formato bottiglia
Standard
Ideale con
Carni alla griglia
Carni rosse
Formaggi
Salumi
Note
Confettura di Marasca, Frutti di bosco
Sapori
Deciso, Delicato, Intenso, Pieno
Uvaggio
Sangiovese