
Bouchard Père & Fills - Château de Baune
12.5°
Santenay
Francia
, Côte-d'Or
Rosso
Fermo
2019
CHF 30.00
Maison Bouchard Père et Fils è un’azienda vinicola fondata nel 1731 a Beaune e che possiede uno dei vigneti più eccezionali della Borgogna! Istituito dal 1820, proprio accanto a Luis Jadot , Albert Bichot e Alex Gambal, al Château de Beaune, un’antica fortezza reale costruita nel XV secolo, classificata come monumento storico e luogo eccezionale per l’invecchiamento di Premiers Crus e Grands Crus Classés. . Passata nelle mani della famiglia Champagne proprietaria dello Champagne Henriot nel 1995, la Maison Bouchard Père et Fils continua a produrre vini rossi e bianchi che esprimono l’autenticità dei terroir della Borgogna.
I vini della denominazione Santenay sono più rustici che raffinati. Ciò è generalmente attribuito al particolare terroir di Santenay, che ha una grande percentuale di marna, un fattore che condivide con la Côte Chalonnaise, che si trova vicino a Santenay. Al naso, aromi di frutta a bacca nera. Questo vino corposo è sostenuto da bei tannini che gli conferiscono carattere.
Formato bottiglia / Flaschenformat
Standard
Ideale con / Ideal zu
Carni alla griglia
Formaggi a pasta morbida
Note / Geschmacksnoten
Fruttato, Frutti Neri
Sapori / Aromen
Corposo
Allergeni / Allergene
Solfiti
Uvaggio / Cuvée
Pinot Nero
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