Bouchard Père & Fills - Château de Baune

13°

Gevrey-Chambertin

vv-regione-francia
Francia
, Grands Crus
Rosso
Fermo
2018

CHF 54.00

La denominazione di origine controllata Gevrey-Chambertin è una denominazione comunale della CĂ´te de Nuits, in provincia CĂ´te d’Or, Borgogna, riconosciuta giĂ  nel 1936. Da quando vi soggiornò per qualche tempo come giovane ufficiale d’artiglieria, il vino prodotto da questi vigneti fu sempre il preferito di Napoleone. I Gevrey Chambertin sono vini forti, ricchi, nei quali il Pinot nero, unico vitigno accettato, rivela il meglio di sĂ©. Di un bel rosso rubino in giovinezza, i Gevrey Chambertin acquisiscono una tinta carminio scuro con l’etĂ . Tra gli aromi spontanei nei vini giovani troverete fragola, mora, violetta e rosa mentre nei vini piĂą maturi si svilupperĂ  un piacevole bouquet di liquirizia, cuoio e sottobosco. Ogni climat, ovvero ogni parcella di produzione di Gevrey Chambertin, regala al vino una sfumatura diversa. Per accompagnare la forza di questi vini serve una cucina gustosa e elaborata: carni rosse grigliate, montone, manzo alla bourguignon, cacciagione, coniglio e formaggi saporiti.

Formato bottiglia

Standard

Ideale con

vv-food-carnerossa
Arrosti
Icon-food-carnegriglia-2-01
Carni alla griglia
vv-food-carnerossa
Carni rosse
vv-formaggi
Formaggi stagionati

Note

Fruttato

Sapori

Cuoio, Liquirizia, Sottobosco

Allergeni

Solfiti

Uvaggio

Pinot Nero

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