Terredora Di Paolo

12.5°

Fiano Di Avellino DOCG Terre Dora

vv-regione-italiano
Italia
, Campania
Bianco
Fermo
2022
DOCG

CHF 14.80

Vibrante, esotico, autentico. Nasce nei vigneti di proprietà Montefalcione e Lapio, in Campania. E’ prodotto interamente da uve Fiano raccolte e selezionate manualmente ad inizio del mese di Ottobre. La fermentazione avviene a temperatura controllata, successivamente il vino affina su fecce fini per alcuni mesi. Di colore giallo paglierino intenso, ha eleganti e complessi profumi di frutti maturi e fiori, tra cui sentori di pera, albicocca, agrumi, nocciola tostata, acacia, biancospino e miele. Sapore di grande persistenza aromatica, corpo pieno, morbido ed equilibrato evolve positivamente negli anni. Ideale come aperitivo, con ostriche, frutti di mare crudi, crostacei e piatti di pesce di alta cucina.

Formato bottiglia / Flaschenformat

Standard

Ideale con / Ideal zu

Food-Icons_kebab
Aperitivi
Food-Icons_shrimp
Crostacei
vv-pesce
Pesce

Note / Geschmacksnoten

Acacia, Albicocca, Biancospino, Frutta matura, Miele, Nocciola, Pera

Sapori / Aromen

Aromatico, Equilibrato, Morbido, Pieno

Uvaggio / Cuvée

Fiano

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